今週は25度を超える日が続き夏の到来を思わせる陽気でしたが、今日は一転14度まで急降下、しかも朝からずっと雨。こうなると何処にも出掛けられないし、そもそも出掛ける気にすらならない。朝一番でスーパーに買い物に出掛けた以外は家で中国語の勉強したり、本を読んだり三線を弾いたり。それでも時間が余ったので昨日採ってきた島らっきょうの皮むきをすることにしました。先ずは水で洗い葉の部分を切り落とし、1つずつバラし根を切りながら薄皮を剥いでいきます。1時間かけて無事終了。今回初めてやりましたが想像以上に面倒だったので、これはカミさんにはさせられない。落花生の殻むき、ニンニクの皮むきなどは元々私が担当しているので、新たに任務が1つ増えただけ。しかも今はキビの収穫も終わって暇な時期なので丁度良い。いつも島らっきょうは浅漬けか...雨の日は皮むき
ゴボウを植えているのをすっかり忘れていたら完全に雑草に埋もれていました。掘り出す時、少しでも楽ができるように発泡スチロールの中に土を詰め、そこに種を蒔いたので先ずは発泡スチロールを取り土を崩すと出てきましたが、結局掘らなければ収穫できなかったので、あまり役には立ちませんでした。葉は既に枯れていたので収穫が早かったわけではないと思いますが、あまりにも短かくてその上細い。確かに沖縄で売られているのも細いのが多いけど、これが正しい姿なのか自信が持てない。正解が分からないのでとりあえずまた長い筒に種を蒔きました(掘る必要が無いので。但し昨年は失敗しました)。念の為畑にも蒔きましたが、果たして今度はどんな大きさのが採れるか？2年目になる島らっきょうも掘り出してみました。1年で掘り出すのに比べて玉は小さくなりますが、...正解が分からない
JAFに入会して今年で30年目を迎え、晴れてシルバー会員となりました。(だからと言って何か良いことがある訳でもありませんが)入会した当初はJAFのお世話になる機会も無く、毎年『継続のお知らせ』が届くたびにもう止めようかな、と思っていましたが、沖縄に来てからは毎年のように救援を依頼しているので、今は逆に怖くて解約なんか出来ません。ところで年会費は4,000円ですが、私が入会した時も同じ金額だったので、30年間値上げ無し！これって凄くないですか？シルバー会員になったお祝いに、JAFの方が来てくれました。と言うのはウソで、またバイクが故障して救援を依頼しました。去年に続いてバイクを搬送してもらうのは2度目。今回は走っている途中に突然ドライブベルトが切れて走行不能に。バイク屋さんに持って行くと、ベルトの他にクラッ...相棒の復活待ち
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豚とん亭 久茂地本店 / あぐー豚のスタミナ鉄板焼
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沖縄県八重山再訪3泊4日 ⑤ 名残惜しみながらの最終日
サーターアンダギーは温めて
エナジックスポーツ高等学院野球部の皆様へ
沖縄県八重山再訪3泊4日 ④ Drive around！石垣島！
リゾートなゆのちゃん
沖縄限定パインちゃん
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おむすび茶屋 BURUNO（ブルノ）テイクアウトもイートインも可能【恩納村】
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すゑひろ亭 ハンバーグ専門店！洋食をたっぷり堪能【宜野湾市】
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川平湾 (っ'ヮ'c) 晴れの日 もっと最高!!
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沖縄グルメ 美浜アメリカンビレッジで夕食 1日目
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