お読みいただき誠にありがとうございます。さしみ亭応援隊長でございます。みんなのお魚アイドル!子ども店長。たま〜に店番してますよ〜(´◠ω◠`)※おやつ食べてます。気まぐれで、いついるのかは、子ども店長次第ではございますが、ぜひ会いに来てくだ
沖縄でも 最近、よく見かけるようになった 「つけ麺」 沖縄そばを使った専門店が増えている。 繁盛店では、お客の席待ちが 気になって、ゆっくり食べられないので おウチで作ることにした。 《目次》 沖縄そば つけ麺のタレ ▶︎材料(2人分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO 沖縄そばがモチモチ麺な理由 沖縄そば 麺は太麺と細麺を用意😋 沖縄のソウルフードとして有名な沖縄そば そばと言っても、蕎麦粉は使われていません。 麺は100%小麦粉とかん水で作られていて 一見、うどんのようです。 沖縄そば 沖縄の本土復帰の4年後 本土のお役所から蕎麦粉を使わないのに「そば」というのはどうか! と「チョット待った」がか…
沖縄南部の南城市にある絶景スポット!ニライカナイ橋 NHK朝ドラ「ちむどんどん」によりコロナ禍で落ち込み気味だった 沖縄が久しぶりに注目されている。 ドラマの舞台は沖縄の北部ですが 南部も魅力がいっぱい 歴史ロマン満載です。 サイヤGウチナー(沖縄生まれ)じゃないけれど この記事で少しでも 沖縄の精神文化が伝わるとうれしー。 《目次》 ニライカナイ 日本一のパワースポット久高島 久高島アクセス 久高島ツァーガイド まとめ ニライカナイ 「ニライカナイ」聞いたことのある人も多いと思います。 漠然としたファンタジー(幻想)を感じている人も多い。 ヤマトンチュ(沖縄の方言で、本土の人)が考えるより …
お読みいただき、誠にありがとうございます!さしみ亭応援隊長でございます。子ども店長よりお知らせです。🐍巳の日は金運upの日✨巳の日の開運フードは、お寿司⁉︎人気のマグロ・玉子巻き700円開運フード
雰囲気の良い流木っぽい板を激安価格で見つけたので ビカクシダの板付けにチャレンジしました!1枚、葉っぱが黄色くなってますね〜材料はビカクシダとホームセンタ…
忠孝酒造株式会社が、2022 春季限定古酒「夢奏」を数量限定で発売する。2022 春季限定古酒「夢奏」は、ヨーグルトのような爽やかな香りと、繊細でシルクのようななめらかさが特徴です。まるで白ワインを思
朝ドラの舞台である沖縄・山原村の森の魅力を紹介する連載スタート
遊び心でちょっといい明日をつくるWebマガジン「good us」にて連載がスタートした。2022年4月よりはじまったNHK朝ドラ「ちむどんどん」の舞台やんばる村は、沖縄県北部である国頭エリアがモデルに
2022年3月沖縄旅行2日目②:ハレクラニ沖縄のインドアプール
2日目②:ハレクラニ沖縄のインドアプール ハレクラニ沖縄へ 高速道路で許田まで行き、途中コンビニで軽く昼食となるものを食べてから、今日から滞在するハレクラニ沖縄 へ行きました。 あ、ちなみに…ハレクラニ沖縄から出てすぐの所にあったコンビニ・ローソンは無くなって解体されており、 2022年3月時点でハレクラニに一番近いコンビニはセブンイレブン恩納名嘉真店でした。
石垣島のバスの降り方をマスターしてなかったけどミスもまた楽し【私が旅人になっていった話・34】
石垣島での一人旅。台風のせいで頼んでいたシュノーケルツアーが中止になり、丸一日あいたので、遊び方を考えました。今から15年以上前の話。 前回のお話はこちらです。 www.englandsea.com 船は出ないので近くの島にはいけません。けど台風はそれたみたいで、すこし風はあるものの、石垣島を観光するのは安全なレベルでした。 レンタカーも借りてないし、一月前にも石垣島に観光にきて、半日のバス観光ツアーに参加してたので、有名どころはいったことがありました。 なのでバスでいけて、自然が好きなので、そういうところにいきたいなと。石垣島の最北端までいくバスがありました。それに乗ろう。 けどね、このバス…
上野の東京国立博物館 平成館で特別展「琉球」が開催されることを記念して、アクアシティお台場で、“沖縄はみんなの宝”をテーマに、一足先に“沖縄”を楽しめるイベント「お台場沖縄まつり in アクアシティお
毎日新聞×琉球新報「沖縄復帰50年を問い直す」 シンポジウム 4月28日(木)開催
毎日新聞社が、今年が沖縄の復帰50年に当たることからシンポジウム「沖縄復帰50年を問い直す」を4月28日(木)午後1時から開催する。琉球新報社、一般社団法人アジア調査会との共催で、BS-TBSが後援す
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイドが、沖縄県宜野湾市に「沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん」を2022年4月12日(火)に開業した。ホテルは那覇市街まで車で約20分、北谷エリアまで
アサヒビール株式会社は、オリオンビール株式会社が製造するビール『アサヒ オリオン78BEER(ナハビール)』を、全国(沖縄県および鹿児島県奄美群島を除く)にて5月17日から数量限定で発売する。 『アサ
長〜いお付き合いの沖縄県名護市にある居酒屋『あかちょうちん』さんをご紹介!
お読みいただき、誠にありがとうございます。さしみ亭応援隊長でございます。修行時代からの長〜いお付き合いのあかちょうちんの店長さんをご紹介いたします。左→あかちょうちん店長さん右→さしみ亭店長ちょっとふたり似てますね〜(≧∇≦*)沖縄県名護市
ミニピーカンボンとシアトルズベストのコーヒーの相性が最強すぎた♪
ルクア大阪に出来たシナボンへ行ってきました! オペラ座の怪人を観るために梅田で朝食 コーヒーが飲みたかったので…
よみうりランドで沖縄の魅力を体験するイベント「沖縄WEEK‼」開催
遊園地「よみうりランド」と新感覚フラワーパーク「HANA🌼BIYORI」で、今年5月に沖縄復帰50周年を迎える中で沖縄の魅力を体験するイベント「沖縄WEEK‼」が4月29日(金祝)~5月8日(日)の計
先日作った自家製ピーナッツバター。『自家製ピーナッツバターが美味しすぎた!』 そうだ、ピーナッツバターを作ってみよう! ------------------…
台風の石垣島で一人旅スタートで色々邪魔される【私が旅人になっていった話・33】
父との八重山諸島の二人旅を終え、一人旅になりました。台風が来てる中、父を空港で見送ってから私は石垣港近くに戻りました。 今から15年以上前の話。これから私は一人旅の醍醐味をあじわっていき、旅にはまるようになるのです。前回の話こちらです。 www.englandsea.com 父と二人で泊まっていたホテルは港近くで、わりといいホテルでした。高齢の父の満足いくように。 このあと私は石垣島に2泊する予定なのですが、私一人ならビジネスホテルで十分と、港近くのビジネスホテルを予約してたので、荷物をもってそこにチェクインしました。 その当時一泊5000円くらいだったけど、朝食もついてるし、ホテルの共用スペ…
東京国立劇場で日本復帰50年記念「沖縄芸能フェスティバル2022」開催
東京国立劇場で日本復帰50年記念「沖縄芸能フェスティバル2022」が2022年5月8日に開催される。昼・夜 2回開催となる本公演は、琉球王国時代から伝わる古典舞踊・古典音楽で第1部が始まり、人間国宝の
忠孝酒造株式会社が「横浜鶴見ちむどんどん泡盛ボトル」を4/8(金)より発売開始。今春、NHK連続テレビ小説で沖縄・横浜市鶴見区・東京を舞台とした「ちむどんどん」が放映予定です。ドラマの舞台の一つとなる
沖縄県那覇市壺屋にキャビン&ホテル『CABIN&HOTEL CONSTANT NAHA』グランドオープン
「COMPACT&COMFORT」をコンセプトとし、旅の体験を豊かにし、場所を楽しむこれからのライフスタイルにあった新しい形のホテルを目指したキャビン&ホテル「CABIN&HOTEL CONSTANT
*南風堂* 南の島マンゴープリン 972円(税込) 6個入り
沖縄で主に雪塩ちんすこうを販売しているギルド、南風堂のマンゴープリンなのー。 これの販売元は宮古島南風堂っていう宮古島の支店になっていたから、他の島でこれを売っているかは分からないのー。 100gあたり101kcalで、1個が85gだから1個で約86kcalなの。 原材料は加糖練乳、砂糖、マンゴーピューレ、植物性油脂、還元乳糖、乳蛋白、大豆ペプチド、ゲル化剤、酸味料、香料、パプリカ色素、乳化剤、pH調整剤だったの。 ゆるくとろんとした食感で、最初はメロンみたいな雰囲気の味に思えたけど、後になってマンゴーらしい味が伝わってきたのー。 マンゴーそのものの味や甘味はけーきはうすの宮古島マンゴープリン…
美味!道の駅おおぎみ「パーラーくがに」のシークヮーサーソフト
沖縄本島北部、大宜味村へおでかけドライブの時に、ほぼ立ち寄るのが道の駅おおぎみです。道の駅おおぎみの中にあるパーラーくがにでは、シークヮーサーソフトクリー...
1日目:リーガロイヤルグラン沖縄 那覇空港へ向けて出発 午後発のフライトなので朝はゆっくり。午後2時頃に伊丹空港へ到着しました。 自動チェックイン機でチェックインした後は少しだけお店を見て、保安検査を通り搭乗口へ。搭乗口ではたくさんの人が搭乗開始を待っていました。
この日チーズケーキ食べたいけど重たく無い方がいいかなっていう気分だったから、 成城石井と言えばプレミアム濃厚チ…
宮古島空港から車で5分くらいの場所にあるホテル🏨トリフィートプール付アメニティはフロントから自由に持ってけます。めっちゃ揃ってました、紅茶とコーヒーのティー…
先日行った沖縄ひとり旅。 滞在時間は約24時間。 沖縄初心者の私は、 とりあえず国際通り付近にホテルを予約しました。 ホテルでゆっくりしながら、付近を散策することにします。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 那覇空港からゆいレールに乗る ホテルでひと休み 国際通りへお散歩 ホテルで夜食とアルコール 朝食バイキングで沖縄メニュー 壺屋やちむん通りを散策 那覇空港でポーたまを食す まとめ 那覇空港からゆいレールに乗る 那覇空港に到着して、国際通りに向かうなら モノレール「ゆいレール」が便利です。 那覇空港とゆいレールの那覇空港駅は…
YOUはサンマ1匹掛けで何しに沖縄へ (@) 【ハンガリーからの刺客 fishing angler】
本気でサンマ1匹掛けで連続ヒット動画です!!ハンガリー人で沖縄在住のFさん、リアクションもグッド...
*けーきはうす* 宮古島マンゴープリン 300円(税込) 【沖縄県宮古島市平良字】
宮古島にあるケーキ屋さんで、生ケーキだけじゃなくてお土産品も販売しているお店なのー。 このマンゴープリンは島の駅みやこで売っていたのー。1個135kcalなの。 原材料はマンゴー、グラニュー糖、植物油脂、濃縮乳、マンゴーペースト、トレハロース、乳化剤、ゲル化剤、メタリン酸Na、香料、pH調整剤、カロチン色素、クエン酸だったの。 つるんとしたゼリーに近い食感になっていて、マンゴーの甘味がすごい強さだったのー。比較的安価な値段で、カップに入って売っているマンゴープリンでここまで甘くて濃厚なのはなかなかないと思うのー。 スーパーでは冷蔵で売られていたけれど、冷凍で保存しておくものみたいだから、冷凍で…
神さんぽ⑦ 沖縄県豊見城市「ウミカジテラス」 サンセットで沖縄のんびりライフ
今日の神さんぽは沖縄県豊見城市「ウミカジテラス」です。リゾート気分になれます!夕日に癒されてください!