沖縄市在住です。 管理者はパソコン・スマホ・アプリケーションソフトウェアの テクニカルな投稿とCD/DVDレーベルを 投稿していきます。 色んなジャンルの方からの参加もOKです。 トラックバックも歓迎です 気軽に、ご参加ください。
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自問自答を意識しよう
今年もどこかにマイルで母娘旅
海の近くをウロウロする
ノーズシャドウやめてみた
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観光地にいるけど、パチンコをする私
写真の断捨離が始まりました
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Boulangerie enne（ブーランジェリー エンネ）もっちりとしたハード系パン屋さん【八重瀬町】
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神体山・磐座・ご神木など『風土記』の時代から続く原始信仰の絶景を紹介します A magnificent view of an ancient Japanese shrine and temples
本日もお立ち寄り下さりありがとうございます＾＾ すっかりご無沙汰している間に(^-^;こちら宮古島（沖縄）はいつの間にか梅雨の季節。どよよ－－んな空 ですが…
「BEACH PAVILION MAEHAMA(ビーチパビリオン前浜)」が、沖縄県宮古島 前浜ビーチに2022年4月23日オープンした。BEACH PAVILION MAEHAMAは「東洋一美しい」と
個人ブログ見るにはアプリ「ブログみる」が使える｜リサーチにも有効 - 高専卒理系男子のDinksライフ
宮古島にあるケーキ屋さんで、生ケーキだけじゃなくてお土産品も販売しているお店なのー。 このマンゴープリンは島の駅みやこで売っていたのー。1個135kcalなの。 原材料はマンゴー、グラニュー糖、植物油脂、濃縮乳、マンゴーペースト、トレハロース、乳化剤、ゲル化剤、メタリン酸Na、香料、pH調整剤、カロチン色素、クエン酸だったの。 つるんとしたゼリーに近い食感になっていて、マンゴーの甘味がすごい強さだったのー。比較的安価な値段で、カップに入って売っているマンゴープリンでここまで甘くて濃厚なのはなかなかないと思うのー。 スーパーでは冷蔵で売られていたけれど、冷凍で保存しておくものみたいだから、冷凍で…
2つめは胡麻のプリンなのー。 表面に黒ゴマがかかっていて、上は白ごまを使ったライトグレーの層、下が黒ゴマメインの黒の濃い灰色の層になっているのー。 黒ゴマの方は苦くて味が強いけど、白ゴマの部分の苦味が抑え目で、甘味も強めだから全体が苦すぎないように上手く調整されていたのー。 単体の黒ゴマだけのプリンの苦さがダメな人でも、これなら食べられそうなのー。 あずき屋 沖縄県宮古島市平良字久貝872-4 0980-79-0039 azukiya.net
宮古島のカママ嶺公園の南側、国道390号沿いにある和洋菓子のお店なのー。 2種類のプリンがあったから両方買ってきたの。まずはとろけるプリンなの。2つとも原材料やカロリー表記はなかったの。 表面にちょっとだけバニラビーンズの粒が見えて、固まっているけどゆるめで、口の中でどろっと溶けていくような食感だったの。 味もクリームの味が卵の味に少し勝っているけど、両方とも濃い目だからはっきりした味になっていたのー。 甘さはそんなに強くなくて、カラメルソースが苦かったから、甘さ控えめで濃厚、って感じのプリンになっていたのー。 あずき屋 沖縄県宮古島市平良字久貝872-4 0980-79-0039 azuki…
宮古島の公設市場から少し先に行ったところにある、夜だけ営業しているイタリアンのお店なのー。 テイアクトでプリンを扱っているみたいだから買ってきたのー。 店内で食べた場合は550円だけど、テイクアウトの場合は600円になってるのー。 店内は基本コース料理だけみたいだから、プリン目当ての場合はテイクアウトが基本になるのー。 すごい硬いけど滑らかさもあるような感触で、バターに近い仕上がりになっていたのー。 味も卵の味だけじゃなくてクリームの味も強いから、食感の近さもあってバター＋卵のようなものすごくコクのある濃厚な味わいだったのー。 カラメルソースもすごいどろどろで、カラメルを焦がしたときの風味と強…
パイナガマビーチのすぐそばにあるカフェなのー。 プリンアラモードがあったから食べてきたのー。 運ばれてきてびっくりのサイズなのー。 これはプリンアラモードっていうよりもプリンパフェの方がイメージが近いと思うのー。 プリンはしっかりした硬さの硬めプリンで、卵の味のほか、甘味がとっても強かったのー。 プリンの下に平たくバニラアイスが敷かれていて、その下に大きくちぎったチョコスポンジ、スポンジケーキがたくさん入っていたのー。 丁度旬の時期だからシャインマスカットがのっけられていたけど、これも甘味がすごい強いからボリューム感と甘味ですごく重たいスイーツに仕上がっていたのー。 これだけでも相当なボリュー…
まごとうふのプリン、2つめはきなこ豆乳プリンなのー。1個230kcalなの。 原材料は濃厚豆乳、おぼろ豆腐、豆乳、きび糖、豆乳生クリーム、黒糖、きな粉、ゼラチンだったの。黒糖は宮古島多良間産のものを使っているそうなのー。 下の豆腐プリンの部分は黒ゴマのと同じ感じで、上のきな粉の部分はきな粉の味と甘味がとってもしっかりとついていたのー。けど、豆腐の部分の甘味が弱いから、全体から感じる甘味はそんなには強くなかったのー。 そこで一緒についている黒糖のソースをかけると、一気に甘味が増して、スイーツらしい味わいに変わったのー。 これは全部かけちゃった方が美味しく食べられそうだったのー。 黒ゴマのに比べて…
宮古島のお豆腐屋さんが作っている豆乳プリンなのー。 店舗でも販売しているほか、島の駅みやこにも置いてあったのー。1個180kcalなの。 原材料は豆乳、ホイップ、きび糖、黒ねりごま、ゼラチンだったの。 もっちりした弾力を感じる食感になっていて、豆乳プリンの部分は味の濃いお豆腐のような味だったのー。 黒ゴマの部分は苦味が強いけど、豆腐プリンの部分についている甘味のおかげで口の中で甘味と苦味が中和されるような感じだったのー。 ホイップのおかげでスイーツ感はあるけど、やっぱり豆腐っぽさの方が強いから、デザートっていうよりも和食の前菜のような印象のプリンだったのー。 まごとうふ 沖縄県宮古島市平良字下…
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宮古島の雪塩の最後のプリンは紅芋味なのー。 原材料は牛乳、乳製品、砂糖、紅芋ペースト、食塩、乳化剤、リン酸塩、安定剤、香料、ゼラチンだったの。 食感はマンゴーのと同じだけど、マンゴーに比べると甘味は弱くて、紫芋の味よりも塩味の方が口に強く残る感じだったのー。 紅芋の優しい味が塩味に負けちゃってるから、これもミヤコは普通の紅芋のプリンの方が好みにあってそうだったのー。 島の駅みやこ 沖縄県宮古島市平良字久貝870-1 0980-79-5151 www.shimanoeki-miyako.com
宮古島の雪塩のプリン、5つめはマンゴープリンなの。 ここから2つのプリンはテイクアウト用に買ったんだけど、原材料のシールがついていたのー。カロリーは書いてなかったの。 原材料は牛乳、乳製品、砂糖、マンゴー、デキストリン、ゼラチン、食塩、乳化剤、リン酸塩、安定剤だったの。 ゼラチンでしっかり固まっていて、弱い弾力があったのー。 甘味と味が強いマンゴーの味に、強い塩味がついているのが独創的だったのー。塩味のついたマンゴープリンは初めて食べたのー。 ミヤコは普通の甘いマンゴープリンの方が好みだったけど、これはこれで面白い味だからチャレンジしてみるのも悪くないのー。 島の駅みやこ 沖縄県宮古島市平良字…
三光ソフラングループのオーシャントラベル株式会社が運営するパームタウンに宮古島初のアイスクリームをテーマにしたフォトスポット「ICE STAND 385（アイススタンド ミヤコ）」が2022年3月19
3つめは訪問時の新作バナナプリンなのー。 色が牛乳プリンと同じで真っ白だから、同時に買うと区別がつかないのー。 このときは蓋が平らなのが牛乳プリンで盛り上がってるのがバナナプリンだったけど、買うときは注意するのー。 食感は牛乳プリンよりもとろみがあって、どろんとした感じだったのー。 甘いバナナミルクの味がべースになっていて、後から塩味が来るようになっていたのー。 バナナの味が強い分、口に残る塩味の強さは牛乳プリンよりも弱い印象だったけれど、それでも結構な強さの塩味だから、食べなれたバナナミルクの味と一味違った面白さがあったのー。 島の駅みやこ 沖縄県宮古島市平良字久貝870-1 0980-79…
宮古島の雪塩のプリン、2つめはコーヒープリンなのー。 食感は牛乳プリンと同じだけど、こっちは甘味よりも先に強い苦味が来たのー。 後から塩味が来るけど、これはそれでも苦味の印象の方が強く口の中に残り続ける感じだったのー。 甘いのが苦手な人におすすめなプリンなのー。 島の駅みやこ 沖縄県宮古島市平良字久貝870-1 0980-79-5151 www.shimanoeki-miyako.com
「宮古島の雪塩」っていうところが出しているプリンなのー。 雪塩ミュージアムのカフェに置いてあるらしいんだけれども、「島の駅みやこ」っていう道の駅の中にあるカフェに置いてあるのを偶然見つけたから、目についたプリン全部食べてきたのー。まずは期間限定って書かれていた牛乳プリンなの。 店内飲食用のプリンにはカロリーや原材料表記はなかったの。 ゼラチンでぷるんと固まった感じで、最初はミルクの味と弱めな甘味が舌に伝わってくるんだけど、少し経つと塩味が一気に広がってきて塩辛いくらいだったのー。 その塩味で、甘味がより引き立って甘味も強く感じられるようになるのー。 面白い味の広がり方のプリンだったのー。 島の…
宮古島のイオンタウンとカママ嶺公園の間くらいにあるケーキ屋さんなのー。 プリンがあったから買ったのー。カロリーや原材料の表記はなかったの。 表面とカラメルソースにバニラビーンズの粒がたっぷりと見えている、全体がどろーっとしたゆるめなプリンなのー。 唇についちゃったプリンから乳脂肪の脂っこさが結構な強さで残ったから、かなりクリームたっぷりみたいなのー。 バニラの香りとクリームの味が強めで、なめらかプリンタイプの味だけど、卵の味もちゃんとしてるから、本格的な感じがするのー。 リーズナブルで美味しいプリンだったのー。 シュクル 沖縄県宮古島市平良字久貝1047-45 0980-72-3622 tab…
宮古島 東急ホテル＆リゾーツ内のレストラン、ムーンシェルでやっているプリンの乗ったハニートーストなのー。 プリンはとろ～っとしたゆるい仕上がりで卵の味と洋酒の香りが強めになっていたのー。 蜂蜜のたっぷりかかった生クリームとバニラアイスだけじゃなくて、プリンもトーストに絡めて食べるような感じになっていて、それぞれの素材だけ食べてもトーストと一緒に食べても美味しく食べられるようになっていたのー。 量が多いから、1人で食べるのはおやつにはきつそうなのー。お昼ご飯として食べるのー。 ムーンシェル 沖縄県宮古島市下地字与那覇914 宮古島 東急ホテル＆リゾーツ内 0980-76-2109
すくばり農園っていうマンゴー農園に併設されているカフェなのー。 マンゴープリンがあったから食べたのー。 マンゴーの収穫の時期だと、上にのっかっているマンゴーが生のマンゴーになるんだけど、ミヤコが訪問した時期は収穫の時期を過ぎていたから冷凍のマンゴーだったの。 半分シャーベット状なのに、すごい味が濃くてびっくりしたのー。 マンゴープリンはとろんとしてて、甘味と味がしっかりしているんだけど、かかっているソースやマンゴー果肉そのものの味が驚く強いから、一緒に食べるとマンゴープリンの味がかすんじゃうほどだったのー。 さすが本場のマンゴーは違うのー。できれば旬の時期に来てみたかったのー。 すくばりテラス…
本日もお立ち寄り下さりありがとうございます＾＾ 早くも夏に向かっている宮古島です。 青い空と木陰が濃くなってきました＾＾海も綺麗ですが、空と緑もとても綺麗…
本日もお立ち寄り下さりありがとうございます＾＾ 先日の土曜日、宮古テレビ『週刊あがんにゃ』さんでオンエアして頂いた『シェアキッチン満月カフェ』さんでのお片づけ…
本日もお立ち寄り下さりありがとうございます＾＾ 先日久々に宮古テレビ『週刊あがんにゃ』さんの撮影に行ってまいりました－( ´ ▽ ` )ﾉ 今回、お片づけ…
久米仙酒造株式会社は、なかなか手に入らない宮古島の泡盛がお得に買える『泡盛ガチャ 宮古島編』を2022年2月1日（火）からスタートした。「ガチャ」とは「ガチャポン」のことで、開けてみるまで何が入ってい
本日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 先回のブログ更新からあっという間に３カ月(ﾟдﾟ)！ イヤ４カ月近いかも。。。Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ ２０２２年…
本日もご訪問下さりありがとうございます＾＾ 先週まで夏日だった宮古島も今週に入りすっかり秋の気配。 汗もそれほどかかずに動き回れる良い季節です♪２６℃前後で…
本日もご訪問下さりありがとうございます＾＾ 先日、担当させて頂いた倫理法人会さまでのモーニングセミナーで感じた事。『【開催ご報告】朝4時起き！！の倫理法人会…
本日もご訪問下さりありがとうございます＾＾ 先日の地震は大きかったですね💦 地震に見舞われた地域のみな様、お怪我や被害はありませんでしたか？ オープン棚…
本日もご訪問下さりありがとうございます＾＾ さてさて、急なお知らせではありますが、いつもです、すみません(;'∀') 本日１８時からの宮古テレビ『週刊あがん…
株式会社パム・コークリエーションは、沖縄県が実施する「令和3年度離島観光活性化促進事業(宮古圏域)」を受託し実施しており、全国の宮古島ファン、おうち時間を楽しみたい全ての皆様へ向け「MIYAKO IS
オーシャンフロント株式会が運営する、ＴＶアニメ「しろくまカフェ」公認のカフェレストラン「しろくまカフェ in MIYAKOJIMA」が、2021年7月18日（日）より宮古島にグランドオープンする。 作
弾丸宮古島旅行もおしまい。宮古空港で最後の食事をして帰ります。寂しい (T-T)宮古空港を警備中のまもるくん。マスクずれてますよ！...
今回の宮古島旅行で活躍してくれた水中カメラについて少し。陸上、水中ともに綺麗な写真を撮影することができました。ウミガメのキリッとしたお顔が撮れました！...
宮古島旅行最終日・3日目。今日も朝一でシュノーケルツアーです。今回も無事ウミガメに会うことが出来ました。珊瑚の上を悠々と泳ぐウミガメ。一緒に泳げて本当に嬉しかったです！...
ウミガメツアーの時間を少しだけ遅くしてもらえたので3日目の朝食はレストランでいただくことにしました。宮古そばをセルフで作れます♪...
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沖縄の日常、グルメ、イベント、なんでもOK。今日こんな事あったよとか、くだらない雑記でものせてちょ！
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台風あれこれ
うるま市ポータルでは、観光客やお住まいの方々へ、有意義な情報を共有し地域活性化を目指しています。 イベント情報を共有頂いた内容に関しては本ページにて発信し市内外・県外・海外へと発信いたします。
娘や家族のことなど。 楽しく話せていきたいと
第１回 宮古島国際文化交流フェスティバル2019 ・開催日：2019年6月1日（土）〜6月10日（月） ・場所：JTAドーム宮古島 沖縄県宮古島市平良字下里2511-35 TEL : 0980-72-3880 ・内容：本フェスティバルは、国内・海外の民俗芸能団体による音楽・舞踊の一大イベントです。 日本でも有数の美しい自然に囲まれ、昔ながらの伝統を色濃く残している宮古島で開催いたします。 開催期間中、世界の民俗文化が宮古島に集まり、世界の音楽・舞踊を一堂に体験いただけます。 また、参加団体が学校や福祉施設などへ訪問し、国際文化交流も行います。 宮古島の6月はトロピカルウェザーで快適! 梅雨の雨も台風も長くは続かないので観光にピッタリです。 海で遊んだり、インターナショナルなライブと食べ物や 文化交流をたっぷり10日間楽しめます。 ●ライブステージ 沖縄ダンス、ロシアダンス、インドネシアダンス、サンバ、ズンバ etc… ●フードブース 沖縄舞踊、ロシア舞踊、インドネシア舞踊、サンバ、ズンバ。アフリカのダンス、ベリーダンス、サルサ、ルンバなど ●フードブース 宮古島料理、アフリカ料理、ブラジル料理、カリブ海料理、アジア料理、ヨーロッパ料理 http://mic-fes.org
沖縄の文化について考えていきます。 歌三線、組踊、エイサー、泡盛、うちなーぐち……。 「沖縄らしさ」とは何か。「沖縄らしさ」が失われるとはどういうことか。 「沖縄らしさ」は百年後、三百年後どのような姿に変わっていくのか。 そんなことも重要なテーマです。
