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球陽寺(コザ山 ライカム院 球陽寺〈コザ本願寺《沖縄市》〉)は、京都開創・正嘉2(1258)年(鎌倉時代)、沖縄遷座・昭和36(1961)年(開創800年)、浄土真宗本願寺派(西本願寺〈京都府〉)、海外・沖縄開教の宗匠寺院です。
2018年からなんとなくたどり着いた沖縄での生活を経て、期間限定だけどついに実現!永遠の片思いだったタイでの暮らし。そしてまた沖縄の海が恋しくなって戻ってきた今。ワクワクすることだけを求めて。。そんな40代の日常をお届けします☆
沖縄のグルメと観光地を探求!沖縄の有名グルメと穴場観光スポットが詰まったサイト。地元20年以上がオススメする隠れた美食、有名観光スポットなど、魅力満載の情報を余すことなくお届けします。
最近の沖縄では沖縄そば専門店よりラーメン専門店の方が増えているらしい。
沖縄に長期間滞在しているとラーメンが食べたくなる。 当方福岡県民であるが故、どうしても体が豚骨ラーメンを求めるわけだが、嬉しいことに沖縄でもラーメン屋さんが増えてきた。 沖縄のラーメンの老舗と言えば「琉球新麺通道」さん。多分本格的な豚骨ラーメンはこちらが初めてだと思う。 沖縄で豚骨ラーメンが食べたくなるとこちらに良く通っていた。 2021年の「食べログ」調べだが、沖縄におけるラーメンと沖縄そばの提供店舗数は、なんと沖縄そば専門店が247店(居酒屋、食堂、レストラン等での提供を含む608店)に対してラーメン専門店は324店という事でラーメン専門店が沖縄そば専門店を上回っているのである。 豚骨から醤油、塩、つけ麺とすべてのジャンルのラーメンを食べることが出来る。これはここ10年の大きな変化だと思う。 そして最近では「沖縄そば」っぽいラーメンとか「ラーメン」っぽい沖縄そばといったハイブリットなメニューも増えている。 沖縄は元々そば文化であり、それゆえ後発のラーメンはそれまでの概念に縛られることなく新しいスタイルを提供できるのであろう。 というわけで今日の昼飯はラーメン一択。
島とうがらしがようやく色付いてきました。まずは酒に漬けてコーレーグースを作り、残りは乾燥させて一味唐辛子にするつもり。コーレーグースは基本的に泡盛に漬けますが、以前ご紹介した通り焼酎でもウィスキーでも味はほぼ同じになるので何を使ってもOK!因みに今年は日本酒に漬ける予定。全く大きくならず死んじゃったかと思っていたセロリがやっと伸び始めました。冷涼な気候を好むのでこれからに期待。逆にピーマンはピタリと成長が止まりました。今年はもう終わりだな。今年絶好調の赤カブ。中でも大きなポットで育てた物は巨大化しています。(左はポット、右2つはプランターで育てた普通サイズ)こんなに違うなら、もうプランターはやめて全部ポットにするかな?いきなりアセロラがたくさんの花を咲かせました。でもこれから寒くなるので、実を付けるのは難...コーレーグースと一味唐辛子
涙が止まらない資料館!ひめゆりの塔で沖縄戦の悲惨な歴史を学ぶ!
「ひめゆりの塔」は沖縄県の南部に位置する糸満市にあります!戦争の悲惨さと平和の大切さを深く考えさせられる歴史的な地です!沖縄戦で命を落としたひめゆり学徒隊の悲劇が語り継がれています!当時の少女たちの手紙は涙なしでは読むことはできないです!
【カフェ活】波の上ビーチ近く『琉球ベストコーヒー』でブラジルとベトナムの豆を買ってみた
はいタイ🌺ソムタム娘です。 最近よく利用している県立図書館が少し前から長期休みに入ってしまい、家で勉強する時間が増えてしまった。家だといまいちこう勉強スイッチとうか集中ができなくて。かといっていつも外のカフェへ行って作業するのも.... そんな贅沢もできないので思いついた。 コーヒー豆を買いに行こう♪ 波の上ビーチの近く、琉球ベストコーヒーでコーヒー豆を買う 最近のうちカフェ(ブラジルとベトナムの豆) 波の上ビーチの近く、琉球ベストコーヒーでコーヒー豆を買う 先週の平日。 やってきた波の上ビーチの近くにあるコーヒー屋さん。琉球ベストコーヒー。 コーヒー屋さんとは言ってもカフェという感じではなく…
全国8000万人のキントキファンの皆さん、おはこんばんみ、としあきの釣道のとしあきです11月、なんか天候が不安定かつ週末は私用でなかなかガッツリ釣りにもいけず魚もつれないそんなとき、釣りたい私はキントキダイを狙う 11月13日 那覇新港 本
コストコ(Costco)バリラ ペーストジェノベーゼで簡単ジェノベーゼスパゲッティ
コストコ(Costco)バリラ ペーストジェノベーゼで簡単ジェノベーゼスパゲッティ 自宅で手軽にジェノ...
はいタイ🌺ソムタム娘です。 家にいる時間が多くなってきたので、最近はちょっと意識して朝の散歩もするように。 58号線の歩道橋から眺める泊港。 日も短くなってきて6時半を過ぎてもまだ薄暗い沖縄。明るくなるのが遅くなってくる上に寒くなってくると早起きするのもちょっと億劫になってくる。 昨日はなんかものすごく風が強かった。特にこのとまり周辺は海からの風がぬけやすいから?そう感じるのかもしれない。 先日も学校でそんな話になって。関東に数年住んでたことがある人が言ってたんだけど、冬は沖縄の方が東京よりも体感的に寒い、って。そんなことある?と思ったけど確かに風もけっこう吹いてることが多いし、あまり厚着をし…
Google先生に何か尋ねたら、以前はそれに関連するリンク先を表示するだけでしたが、いつの頃からか『AIによる概要』なるものが現れ、知りたいことを要約して教えてくれるようになりました。最初は少し的外れな回答などもあり、何だこりゃ?と思っていましたが、ここ最近は目覚ましい進化を遂げています。例えば・・、眠気を吹き飛ばすにはどうしたら良い?って聞くと短時間の仮眠をとるストレッチを行う冷たい水や冷たいものを顔や首にあてるガムを噛む清涼感のある目薬を差す部屋を喚起する深呼吸する耳たぶのツボを軽く刺激するなどなど出てくる出てくる。しかも、最後には眠くならないように日頃から気をつけることも大切です。たとえば、早く寝る、ゆっくりお風呂に入る、ストレッチをする、規則正しい生活を送るなど。こんな感じで驚くほど親...時代は遂にここまで
【立花の嘘・菅野の正論・哲学系・内閣支持率・SAMEJIMA .多元宇宙論・一月万冊・井上陽水】
【立花孝志】第2弾 立花の嘘、デマ、憶測を事実と照らし合わせます【斎藤元彦】 【ついに奥谷委員長が立花孝志氏へ反撃!選挙期間…
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まるで石? それとも爬虫類? ゴツイけど掛けやすい化石加工のMETRONOME
METRONOME︎(メトロノーム)のDistortion Melancholia (ディストーションメランコリア)をご紹介。 METR...
30代独身がリアルに資産運用をするさまを記事にしています。 どんな目的でどんな銘柄を買っているか、どんな株主優待を楽しんでいるかを見ていただき、一緒に投資家を楽しんでいただけたらと思っています。
こんにちは。「琉霊の神託間」の眞境名霊蓮です。霊視、霊聴、スピリチュアルであなたの心の声を導きます。20年の経験で、相性、結婚、離婚などの悩みに寄り添ってきました。宜野湾市大山の心安らぐ空間でお迎えします。ご来訪をお待ちしています。
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