紙で覆っていたビワ。隙間から中を覗くとキレイに色付いていたので収穫することにしました。ねっ、良い色でしょ♪その場で皮をむいて食べてみると、ビックリするくらいの甘さが口の中に広がりました。ビワってこんなに美味しいんだ。毎年繰り広げられていた鳥や虫との争奪戦。奴等に荒らされる前に急いで採っていたので、今まで食べていたのは完熟前だったようです。果樹を専門に育てている人から「野菜もそうだけど、果物はひと手間かけるだけで、全然味が違ってくる」と言われたのを思い出しました。これだけ甘けりゃ配っても喜んでもらえるはず。来年はしっかり間引いて実をもう少し大きくして、その後は紙で大切に覆うことにします。ビワの後に続くのはアセロラかストロベリーグァバ。一方ツルグミは相変わらず。去年から1mmも大きくなっていないと思います。こ...ビワの美味しさを知る
明日からしばらく天気が悪そうなので、ニンニクを収穫することにしました。やり方はとても簡単。道具は何も必要なく、ただ引っこ抜くだけ。ゆっくり引っ張ると顔を出すので後は一気に引き抜くだけ。たくさん採れました。嘘です。もっとあります。120個植えた内、80ほど収穫。40はもう少し寝かせます。去年より間違いなく一回り以上大きい♪その理由は・・、①出来るだけ大きな粒を植えたから②肥料を適宜与えたから③たまに水遣りもしたから難しいことは何もしていませんが、ほんのひと手間掛けただけで、昨年とは全然違いました。これを何年か繰り返したら、ジャンボにんにくが出来るかも。それを1個200円で売れば、1000個で20万、1万個で200万円!うん、悪くない。とりあえず今年は300、そして来年は600と、少しずつ植える量を増やしてい...ニンニクの収穫2024
3/28のお夕飯
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魔苦デリバリー in 真昼の月
旅先の味を思い出す♪サンシャインシティ沖縄料理店
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今後の息子への仕送り
次の日のランチプレート^^(有次さんの瓢玉子の型)
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【カルディ】「じゃない」食べ方に家族が大絶賛! 最高な大人グルメを2つご紹介ヽ(´▽`)/
無事、MARCH大学を卒業!
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3/25日の夕食と孫へのおもい…
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